Новый подарочный набор «Наньтоусский чайный канон» создали 8 самых крупных чайных районов тайваньского уезда Наньтоу. Набор знаменитых чаев будет стоить около трех тысяч юаней.
«Наньтоусский чайный канон» был представлен на выставке 7 января этого года сельским сообществом. Этот подарочный набор получил приз за лучший дизайн упаковки знаменитого чая на тайваньском конкурсе в 2010 году. В набор входят 8 сортов чая, которые отличаются друг от друга. Они были выращены на разных высотах, некоторые из них относятся к улунам, есть и красные чаи. Производители чаев гарантируют, что историю их производства можно проследить от самого начала, чуть ли не с этапа сбора. Теперь гости Тайваня могут привезти в качестве подарка своим родным прекрасные качественные чаи из Наньтоу.
Район, в котором выращивают чаи, делится на 8 микрорайонов. В каждом из них выращивают свой, особенный чай, который отличается вкусом, цветом и ароматом, например, чай с молочным ароматом или с запахом дикой груши. Здесь чайные плантации располагаются на горных плато и скалистых хребтах.
В подарочный набор «Наньтоусский чайный канон» входят следующие чаи:
- «Сунбай улун Сы Цзи Чунь», переводится как «Весна 4-х сезонов», который растет на высоте 200 - 500 метров над уровнем моря;
- улун «Цзинь Сюань», или «Золотой цветок», который выращивают в Зелёных горах на высоте 400-600 метров;
- «Дун Дин Улун», «Улун с Морозного пика» растет на высоте около 800 метров;
- «Жиюэтань Хун Юй», или «Красный нефрит с озера Солнца и Луны» - это красный чай, выращенный на высоте 700-1500 метров;
- высокогорные улуны с Шаньлиньси, Тайхуаньшань и Юйшань (высота, на которой располагаются плантации - 1200-2000 м.над у. м.;
- чай с перевала Да Юй считается сегодня легендарным сортом, так как он наиболее высокорастущий - 1800-2600 метров над у. м.